移転のお知らせ

平素は格別のお引立てを賜わり厚く御礼申し上げます。
さて、このたびピタパン販売並びにピタパンの国内生産を一層強化充実するために、事務所を下記の通り移転いたしました。 
なお、ハラール食品は今まで通りに取扱いいたします。
これを機会にさらに皆様方のご愛顧を得られますよう、専心努力いたす所存でございますので、今後ともなお一層のご支援を賜りますようお願い申し上げます。       

2015年10月

新所在地 New  
〔本社〕
〒325-0033栃木県那須塩原市埼玉3-833
3-833 Saitama NasuShiobara-city Tochigi-ken
TEL:0287-73-5558/FAX:0287-74-2664

〔東京支店〕
〒102-0085東京都千代田区六番町6番地20
グランドメゾン六番町406
406 Gurandmezon6bancho
6-20 6bancho Chiyoda-ku Tokyo-to
TEL:03-6261-1236/FAX:03-6261-2646

カテゴリー: News

2014年 年末年始のお休み

2014年も沢山のご愛顧ありがとうございました。

今年も残す所あとわずかとなりました。
年内の品揃えは万全ですか?

ラシャの年末年始の営業日
2014年12月31日 午前中まで注文受付
2015年1月1日から4日までお休み
2015年1月5日より平常通り営業致します。
営業時間9時~17時まで

カテゴリー: News

Made in japan ナン サンギャク 好評発売中!

ギャラリー

このギャラリーには3枚の写真が含まれています。

ついに、made in japan を可能にしました! サンギャクは、古くからイランで愛されている石窯で焼き上げるパンです。 もっちりとした食感とゴマのこおばしい香りがあと引く美味しさです。 新潟県の国産小麦粉を使用して … 続きを読む

年末年始スケジュール

2013年も沢山のご愛顧ありがとうございました。

今年も残す所あとわずかとなりました。
年内の品揃えは万全ですか?

ラシャの年末年始の営業日
2013年12月31日 午前中まで注文受付
2014年1月1日から3日休み
2014年1月4日より通常通り営業します。

カテゴリー: News

デーツでロースイーツ

パンプキンハルワ
砂糖を使わない体に優しい簡単デザートです。
(3~5人分)

フレッシュデーツ 5~6粒
かぼちゃ 500g
ココナッツファイン 少々
カルダモン 少々
水 かぼちゃがかぶるくらい

 

 

★作り方
1 かぼちゃはタネを取り、皮をむく。

2 デーツの種を取る。

3 小さく切ったカボチャとデーツ、フェンネル、カルダモンを一緒にボイルし煮詰めていく。

4 ココナッツファイン、デーツを飾って出来上がり。


パン、お菓子用デーツ格安で販売しています。
ラシャまでお問い合わせください。

冷凍ピタパンのお知らせ

好評いただいておりますピタパンですが、大量注文が相次ぎ在庫が品薄となっております。新規ご購入のお客様には大変ご迷惑をおかけしております。
継続購入契約のお客様優先とさせていただきますことをご了承ねがいます。
今月は27日入荷予定となっております。
年末年始に合わせてご注文はお早めに。

クリスマスタンドリーチキンご予約スタート!

12月1日までご予約注文いただきますと、先行価格でご提供いたします。
ヨーグルト、スパイスに漬け込んだ柔らかくジューシーなチキン。
今年のパーティーはタンドリーチキンで!
1kg 4〜5人分です。

詳しくはラシャまで。

デーツの故郷

dates2dates1

フレッシュデーツ(Mazafati)はイラン ケルマーン州 バムの生まれです。デリケートなデーツは手作業で丁寧に収穫され、選別されて箱詰めされます。

フレッシュデーツの美味しさは、世界で愛されています。(イギリス、スウェーデン、ノルウェー、デンマーク、ドイツ、ペルシャ湾沿岸国、特に北米諸国、カナダ、東アジア諸国、、オーストラリアを含む北欧諸国。)

デーツ酵母レシピ

Dates Ferment
イランのマザファティ種のフレッシュデーツは果肉が柔らかいので簡単に早く酵母が作れます。自家製天然酵母パン、植物性ヨーグルト、ピクルスを作りましょう!

酵母は自然界にいる野生種の酵母菌を培養するものです。
野菜や果物、ハーブや花の表面には酵母菌が付着しています。
デーツの表面にもたくさんの酵母菌が付いています。無農薬ですので洗わずにご使用ください。

★材料
デーツ:70g(5~6粒)
ミネラルウォーター:200ml
ガラス瓶・フタ付き

★デーツ酵母の作り方

1.ガラス瓶と蓋をよ洗い沸騰消毒し乾燥させておく。

2.デーツは洗わず種を取り出しておく。

3.沸騰消毒をしておいた瓶にデーツと水を入れる。

4.しっかり蓋を閉め、25度前後になる場所において
発酵させます。(冬場はコタツなど良いかも)

5.毎日、清潔なスプーンで混ぜます。
蓋を開けて新鮮な空気を入れる。
少し味見して変化を確認します。

6.だんだんデーツの表面に泡が増えて水が濁ってくる。

7.しっかり酵母が起きたらデーツを取り除き、
冷蔵庫で保管します。
目安
・蓋を開けるときシュッ音がする。
・蓋を開けると泡がシュワ~と出る。
・ほんのり甘いお酒のようなパンのようなにおいがする。

酵母用デーツを格安で販売しています!
お問い合わせください。

Arrival!Fresh Dates !フレッシュデーツ入荷しました。

アサイド

お盆を過ぎてもまだまだ暑い日が続いてますね。 暑い日だからこそ熱〜い紅茶と甘〜いフレッシュ デーツでひと休みしませんか? フレッシュ デーツ入荷しました。 産地のバムが大雨で被害があったとのことです。 しかし、砂漠のバムの方が温度低いなんて。 異常ですね。

Arrival Pita Bread ! 冷凍ピタパン入荷しました。

本日、アメリカから輸入した冷凍ピタパンが本日税関を通過しました。
為替レートが変動しているため、価格が高騰しています。
皆様にお安くご提供するために努力しておりますが為替レートにはかないません・・・
でも今回も値上げなしでがんばります!

熱中症対策にデーツはいかが?

 

Dates 0710

梅雨があけて連日の猛暑日。
ぐったりしていませんか?

砂漠を移動するキャラバンが何日もデーツとラクダの乳で餓えをしのぎ旅を続けました。
栄養価の高いデーツを毎日食べて夏を乗り切りましょう。

Super Discount! DELSTER ノンアルコールビール

Summer Super Discount!

卸価格はお問い合わせください。

デルスター ノンアルコールビール 8種
ノンアルコールビールNon-alcoholic beer
メロン、アップル、ザクロ、ピーチ、トロピカルフルーツ、レモン、ブラック、オレンジ

*フルーツ味は、ほのかな甘みがあります。

イスラム体験しませんか。

ラシャでは、お客様からリクエストいただき1泊2日のイスラム体験学習を実施しています。
アットホームな会になりますのでご興味のある方はご連絡ください。
内容は、ハラルディナー、ハラルブレックファーストを体験いただきます。
そして、ムスリムの衣食住、お祈り など楽しくお茶と会話で学んでいただきます。

ムスリムのお客さま対応にお役立てください。

開催予定日: 毎週土日 土曜日19時から日曜日11時までの予定
定員:4名 1名さまから開催
料金:2食付 1名さま8500円
場所:天城高原 (東急ハーベストクラブ近く)
天気が良ければ、富士山が目の前に見えます。夜は満天の星空です。
当日は天城高原ベゴニアガーデン集合。予定時間にお迎えに参ります。

詳しくは、ラシャまでお問い合わせください。

amagi

amagi

Arrival Fresh Dates

アサイド

【冷蔵】無添加・無農薬フレッシュデーツ(種あり・ソフトタイプ)700g ⇒仕入れ価格はお問い合わせください。 TEL:046-205-2009 FAX:046-205-2010 info@rasha.co.jp